Історична будівля – маєток власника пивзаводу, нині музей хмелярства та пивоваріння

Впродовж Тижня будівельних дисциплін відбуваються різні заходи для здобувачів освіти. Одним із них 25 березня 2026 року був похід до історичної будівлі зведеної у 1928 році – будинку садиби директора пивзаводу «Бергшлосс» купця другої гільдії Герші-Меєра Пісюка. Донька художника Георгія Косміаді пані Надія наголошує, що цей будинок спроєктував її батько. Проте в архівних документах, у пункті «автор проєкту» зазначено – Ярмолович. Також тут працював міський центр творчості учнівської молоді – нині відреставрований, з автентичною черепицею та доглянутим фасадом, він став складовою частиною історичного кварталу «Майдан Бергшлосс» з готелем та ярмарковою площею.

Загалом Герша-Меєр Пісюк був цікавою і впливовою в місті особистістю. Окрім того, що створив у Рівному одне з найбільших, найприбутковіших і успішних підприємств, яке знали й за межами Речі Посполитої, він займався благодійництвом, представляв єврейську громаду в міській раді. Отримав дозвіл на відкриття торговельної школи, а згодом власним коштом збудував ремісничу школу та фінансово підтримував міську синагогу.

Понад десять років виношував Маріян Года ідею з музеєм пива в Рівному. Готельно-ресторанний комплекс “Бергшлосс” у стилі старого європейського міста, має П-подібну форму, сформований трьома будівлями в національних стилях країн Західної Європи та з підземним паркінгом. Колориту комплексу додає те, що він розташований у старовинному міському районі Воля, де ще зберігаються і старі квартали, і окремі старі будинки. На щастя, не зазнав непоправних “поліпшень” і сам будинок Герші Пісюка. Доктор архітектури, завідувачка кафедри архітектури та середовищного дизайну НУВГП Ольга Михайлишин свого часу зазначила, що в будинку навіть збереглися автентичні віконні рами, сходи та фурнітура.

Основу зібрання становить приватна колекція Мар’яна Годи: старовинні пивні пляшки, кухлі, діжки, обладнання, лабораторні прилади, документи та світлини. Представлено також техніку та інструменти пивоварів кінця ХІХ – початку ХХІ століття, а окремі експозиційні матеріали знайомлять із технологією виробництва пива та особливостями місцевих традицій.

У музеї пива із задоволенням студенти ознайомилися із:

обладнанням пивоварень стародавньої Волині;
інструментами й технологією пивоварів кінця ХІХ – початку ХХІ сторіччя;
історичним короткометражним фільмом про легендарний “Бергшлосс” та його засновника;
колекцією ексклюзивних діжок, пляшок і кухлів;
історією пивних заводів історичної Волині.

А також дізналися про: