Відвідування студентами виробничих підприємств в навчальних цілях

12 вересня 2024 року студенти економічного відділення відвідали агрокорпорацію «Крупець» та ТОВ «РадивилівМолоко». У цій поїздці взяли участь здобувачі спеціальностей 073 менеджмент та 076 Підприємництво та торгівля, у супроводі викладачів Балдич Людмили Володимирівни, Мартинової Ірини Миколаївни та Прончук Людмили Василівни.

Екскурсія організована з метою вивчення таких дисциплін: «Управління якістю», «Інфраструктура товарного ринку», «Комерційне товарознавство», «Маркетингові дослідження», «Організація торгівлі».

Агрокорпорація «Крупець» має багату історію, адже розпочала свою діяльність ще у 1969 році. Цікавий та корисний виступ провів нам Варфалюк Володимир Олександрович, ознайомив нас щодо структури агрокорпорації «Крупець»: вирощування зернових, птахівництво та виробництво яєць, м’яса птиці, переробка олійних культур, виробництво комбікорму, елеваторні послуги. Завдяки такій різноманітності напрямків діяльності, підприємство є одним із провідних підприємств та забезпечує якісний товар не лише на українському ринку, а й у Європі та Азії. На кінець виступу Володимир Олександрович мотивував нас спочатку йти до цілі, не здаватись та обов’язково вивчати іноземні мови.

Впродовж екскурсії студенти мали змогу детально ознайомитися з виробничими процесами, виготовлення комбікорму, етапу його зберігання та реалізації продукції. Особливу увагу нас привернула сучасна техніка, автоматизація, повна комп’юретизація та інноваційні підходи до виробництва, що дозволяють підприємству відповідати вимогам світових стандартів. Нас ознайомили з технологією інкубації птиці, вакцинацією курчат та пакуванням яєць.

Для студентів це була унікальна можливість побачити на власні очі, як працює велике аграрне підприємство. Дуже було приємно поспілкуватись з багатьма випускниками нашого коледжу, особливо із Загоруйко Миколою Костянтиновичем, який обіймає посаду завідувача комбікормового заводу.

Також ми відвідали підприємство «РадивилівМолоко», яке спеціалізується на виробництві широкого асортименту молочної продукції.

Студентам було представлено процес виявлення кислотності та жирності молока, виготовленню сиру, де можна було спостерігати які стадії обробки проходить продукт, перед тим як потрапити в торгові мережі західної України. Особливу увагу нас привернув автоматизовані лінії пакування, де сучасне обладнання точно та швидко виконувало свою роботу.

Цей досвід допоміг студентам краще зрозуміти тонкощі виробничих процесів і зацікавив нас у технологіях, та асортименту харчової промисловості.

Всі учасники екскурсії безмежно вдячні колективам підприємств, а особливо голові агрокорпорації «Крупець» Варфалюку Володимиру Олександровичу та керівнику «РадивилівМолоко» Грисюку Анатолію Івановичу за теплий прийом, турботу та цікавий досід!