Екскурсія до ТОВ «Рівненська фабрика кави». Зустріч зі стейкхолдером.

23 жовтня 2025 року здобувачі освіти економічного відділення за ОПП «Облік і оподаткування», ОПП «Підприємництво та торгівля», освітньо-професійного ступеня «Фаховий молодший бакалавр» та освітнього ступеня  «Бакалавр», ОПП «Облік і оподаткування»   разом із викладачами Іриною Чернегою та Людмилою Прончук  здійснили навчальну екскурсію до ТОВ «Рівненська фабрика кави».

Метою заходу було не лише ознайомлення з діяльністю сучасного товариства, а й поглиблення практичних знань щодо організації підприємницької діяльності та ведення бухгалтерського обліку в реальних умовах.

Важливою частиною екскурсії стала зустріч зі стейкхолдером, директором товариства Юрієм ЯГУЩИНИМ. У форматі відкритого діалогу, він розповів про стратегію розвитку фабрики, сучасні тенденції кавового бізнесу, важливість партнерства з освітніми закладами та перспективи для молодих фахівців. Студенти дізналися, як народжується кава – від відбору зерна до ароматної готової чашки.

Юрій ЯГУЩИН поділився секретами виробництва натуральної кави, наголосивши, що це – мистецтво, де важлива кожна деталь: від розкриття смаку зерна до створення неповторного аромату. Кавові зерна імпортують з різних країн, таких як Ефіопія, Уганда та Бразилія. Сучасне обладнання товариства дозволяє повністю автоматизувати процес обсмажування, охолоджування й пакування, максимально зберігаючи природні властивості кави.

Окрім того, ТОВ «Рівненська фабрика кави» здійснює продаж зернової кави, чаю, какао, а також супутніх товарів, таких як цукор, сиропи, пюре та лимонади. Також, пропонує професійне кавове обладнання для закладів громадського харчування, надає послуги з його продажу, оренди та сервісного обслуговування.

Для студентів було цікаво почути про роботу Школи навчання персоналу, де майбутні бариста та адміністратори здобувають практичні навички приготування кави високої якості та клієнтського сервісу.

Під час зустріч,і також обговорювалися актуальні питання освітнього процесу, можливості проходження виробничої практики.

Тісна співпраця зі стейкхолдерами, допомагає відповідати запитам сучасного ринку праці та адаптовувати освітній процес до реальних потреб та вимог роботодавців.

Захід пройшов у теплій і доброзичливій атмосфері, був пізнавальним і залишив приємні враження.  Здобувачі освіти ставили запитання, цікавилися тонкощами організації та обліку товариства, ділилися враженнями й надихалися професіоналізмом.

Щиро дякуємо, колективу ТОВ «Рівненська фабрика кави», а також особисто Юрію ЯГУЩИНУ за гостинність, відкритість і підтримку у формуванні майбутніх фахівців.